Bertolli

Ich hatte das große Glück bei dem Bertolli Produkttest dabei zu sein getestet  wurde die neue Sauce Pecorino.

 

 

 

Bertolli ist ein Unternehmen was eigentlich angefangen ist mit Olivenöl aber später kamen dann noch die bekannten Pasta Soßen dazu.

 

Erstmals hat der Gründer Francesco Bertolli sein Olivenöl 1865 in Fläschchen abgepackt um seinen Landsleuten in anderen Ländern ein Stück Heimat zu schicken er verkaufte es auch im eigenen Lebensmittelladen. Der Laden von Francesco Bertolli liegt mitten im Herz von der Toscana im schönen Luca.

 

1875 gründete Francesco die „Francesco Bertolli Bank and Exchange“ am S. Michele Platz in Lucca. Die Hauptaufgabe der Bank war die Finanzierung der wachsenden Zahl an Emigranten, die vor allem nach Amerika auswanderten.

Um 1890 führte BERTOLLI bereits beträchtliche Exporte durch; Waren wurden nach New York, Philadelphia und Chicago verkauft, und die Geschäfte verbreiteten sich zunehmend westwärts. Kurz danach gründete BERTOLLI Exportmärkte über die USA hinaus, wie etwa in Kanada und Australien.

1999 hat BERTOLLI den Export seines Olivenöls von 23 in mehr als 40 Länder ausdehnen können, wobei BERTOLLI in vielen Ländern zum Marktführer geworden ist.

 

So nun aber zu meiner Pasta Sauce.

 

Pecorino ist nun Neu in das Sortiment aufgenommen worden und jeder der jetzt sagt der Name Pecorino sagt mir was ja genau das ist der Italienische Käse. 

Aber es ist nun keine reine Käse Sauce es sind außerdem noch Tomaten und Knoblauch und natürlich das bekannte Olivenöl enthalten.

 

Die Zubereitung ist wie bei allen anderen Pastasaucen auch recht leicht man füllt das ganze in einen Topf erhitzt es kurz und ab über die Nudeln aber genau das wollte ich dieses mal nicht machen, den es gab zu meinem test noch Rezeptvorschläge und die wollte ich dann doch eher ausprobieren. Also machte ich mich ans große kochen.

 

Bevor ich aber nun angefangen habe, habe ich die Sauce erstmal so probiert und ich muss sagen ja sie war sehr Käsig.

 

In dem Rezeptbuch waren nun so tolle Rezept die ich gerne alle gemacht hätte aber ich dachte das wär echt zuviel also machte ich mit der Sauce Garnelen, Putenstreifen und Geflügel Leber dazu gab es Bandnudeln und einen Salat.

 

 

 

 

Die Soße war sehr lecker und ich für meinen Geschmack muss sagen zu den Garnelen hat sie mir am besten geschmeckt. Nicht so besonders fand ich sie nun zu der Leber aber ich denke das ist reine Geschmackssache.

Auch meine Liebe Familie fand die Sauce Lecker auch ihr Favorit waren die Garnelen mit der Soße.

 

Also ich muss auch dazu sagen ich bevorzuge ja immer gerne das Selbstgemachte Essen also eben auch die Soßen selber machen den da weiß ich auch ganz genau was drinnen ist. Aber wen es echt mal schnell gehen muss weil wieder irgendein Termin da ist würde ich die Soße von Bertolli auch kaufen. Der Geschmack war echt lecker und auch mal was ganz anderes als die anderen.